PUMPKIN & SPICE

Jesen počinje mirisom začina.

Jesen je vrijeme sporijih jutara, toplih napitaka i mirisa koji ispune cijeli dom. Vrijeme kada se vraćamo omiljenim receptima, isprobavamo nove kombinacije i uživamo u malim ritualima koji običan dan čine posebnim.

U Harissi smo jesen dočekali uz bundevu, cimet i tople začinske arome. Donosimo inspiraciju kako ih unijeti u svoju kuhinju – od prve jutarnje kave do mirisnih kolača i toplih večera.

Pumpkin Spice – začinska mješavina za jesenske recepte

Glavna zvijezda naše jesenske priče je Pumpkin Spice, Harissina vlastita začinska mješavina koja donosi prepoznatljive tople i aromatične note. Iako je često povezujemo s popularnim jesenskim napitcima, njezina primjena daleko nadilazi šalicu kave.

Dodajte je u tijesto za pite od bundeve, muffine, kekse ili palačinke, obogatite njome zobenu kašu ili je pospite po toplom kakau. Posebno se lijepo slaže s bundevom, jabukama i kruškama, dajući slasticama onu prepoznatljivu aromu jeseni.

A zašto se zaustaviti na slasticama? Prstohvat mješavine može obogatiti i kremastu juhu od bundeve ili batata, dodajući joj toplu začinsku notu. Za najbolji rezultat dodajte je postupno, prema vlastitom ukusu.

Pumpkin Spice Latte – jesen u šalici

Postoji li išta ugodnije od šalice toplog latte napitka u hladnom jesenskom danu?

Svoju verziju Pumpkin Spice Latte kave jednostavno možete pripremiti kod kuće. U omiljenu kavu dodajte malo Pumpkin Spice mješavine, zagrijano mlijeko i bogatu mliječnu pjenu.

Za dodatnu slatkoću upotrijebite Pumpkin Spice šećer, a završite prstohvatom cimeta.

Rezultat je napitak koji spaja poznati okus kave s toplim začinskim aromama – idealan za sporija jutra, popodnevni predah ili trenutke kada si jednostavno želite priuštiti nešto posebno.

Pumpkin Spice šećer – slatka nota za male užitke

Ponekad je dovoljan samo mali dodatak da omiljeni recept dobije novu dimenziju.

Pumpkin Spice šećer  spaja bijeli caster šećer s aromatičnom Pumpkin Spice mješavinom i donosi slatku, začinsku notu svakodnevnim užicima.

Odličan je za zaslađivanje kave, cappuccina i kakaa, ali i kao dodatak tijestu za muffine, kekse i pite. Pospite ga po palačinkama, vaflima ili cimet rolicama, dodajte u zobenu kašu ili njime zaokružite omiljeni jesenski desert.

Za još izraženiji miris i okus, kombinirajte ga s prstohvatom cimeta – klasikom koji se savršeno uklapa u jesenske slastice i tople napitke.

Cimet rolice, pite i kolači – vrijeme je za pećnicu

Jesen je idealno vrijeme za mirisne slastice koje se polako peku i okupljaju sve oko stola.

Mekane cimet rolice, pita od bundeve, muffini s jabukama, prhki keksi i kolači s kruškama – sve su to recepti kojima tople začinske note daju poseban karakter.

Pumpkin Spice možete dodati u tijesto za cimet rolice, uz klasični cimet, ili ga umiješati u nadjev za pitu od bundeve. Lijepo se slaže i s pečenim jabukama, kruškama, orašastim plodovima i čokoladom.

Uživajte u svojem Pumpkin & Spice ritualu

Od jutarnje kave i toplog čaja do mirisnih cimet rolica, pita i kremastih juha – jesen nam pruža bezbroj prilika za uživanje u toplim, aromatičnim okusima.

Uz Pumpkin Spice, Pumpkin Spice šećer i Pumpkin Spice Latte čaj, poznati recepti dobivaju novu inspiraciju, a svakodnevni trenuci postaju mali rituali uživanja.

Otkrijte jesenske okuse u Harissi, isprobajte nove kombinacije i dopustite da vaša kuhinja ovog mjeseca zamiriše na bundevu, cimet i začine.

PUMPKIN & SPICE MONTH – jer jesen je najljepša kada miriše na nešto fino.