Talijansko bilje
Talijansko bilje
SASTOJCI: ružmarin, majčina dušica, origano, bosiljak, luk, majčina dušica, ljupčac, vlasac, peršin, papar, češnjak, rajčica, mažuran, kadulja, paprika, korica limuna, korica naranče, krasuljica, estragon
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ova začinska mješavina savršena je za sva jela kojima želite dodati note Mediterana, za talijansku kuhinju te dipove.
DOBRA za salate, povrće, jela od mesa, dipove, tjesteninu.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.