Pomegranate Blossom
Zeleni čaj
Pomegranate Blossom
Zeleni čaj
SASTOJCI: zeleni čaj (90%), sjeme nara, cvijetovi nara, prirodna aroma, ružine latice
Carski nar ne prestaje fascinirati te iznova demonstrirati nove aspekte.
Ovoga puta koncentrirali smo se na njegov cvijet, koji dekorira zelenu Sencha bazu i njezinu golu ljepotu u kombinaciji s delikatnim ružinim laticama.
Okus će vas okrijepiti zahvaljujući voćnom naru s tragovima slatkog cvijeća.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
By Chef David Francesco Komadina
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina